Albóndigas de ternera con arroz
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Ensalada de garbanzos y bacalao
Ración: 6,50 €
Cantidad: 350 gr.
Llena de sabor.
Cocemos los garbanzos, puestos en remojo la noche anterior, con una cebolla y un chorrito de aceite.
Los mezclamos con el puerro, los pimientos y el bacalao cortado en lascas, aliñamos con aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y un poco de sal.
Ingredientes:
garbanzos, bacalao, pimiento, puerro, AOVE, vinagre de Jerez, sal y pimienta
Cuidados y preparación +
En nevera 4 días.
Se sirve fría.
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