Crema de guisantes
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Patatas a la riojana
Ración: 6,00 €
Cantidad: 350 gr.
Después de tener un buen sofrito, añado las patatas cascadas para rehogarlas y que vayan cogiendo sabores, con un buen pimentón de la Vera, pasta de pimiento choricero y el chorizo cortado y que no falte la hojita de laurel.
Ingredientes:
Patata, cebolla, puerro, pimiento, ajo, pimentón de la Vera, tomate, pimiento choricero, chorizo, laurel, sa.l y AOVE
Cuidados y preparación +
En nevera una semana
Calentar en microondas 3 minutos a máxima potencia o en cazuela hasta hervir.
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