LA MARQUESA DE PARABERE

María Mestayer no sabía cocinar, al menos cuando se casó.   Viajada y conocedora de los mejores restaurantes de la Europa de principios del siglo XX quiso conquistar a su marido con el paladar.   Unió sus dos pasiones, la gastronomía y la literatura en su gran obra, “Enciclopedia culinaria. La cocina completa” de 1933, […]

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