La cocina es un lugar donde puedes potenciar tu ingenio y creatividad, pero además, es un espacio de liberación de tensiones y estrés del día a día. Muchas personas cocinan como terapia frente a enfermedades mentales y malestar.
Te proponemos como propósito de año nuevo, aprender a cocinar, con las clases de cocina de Mandilea, en familia, con amigos, o con tus compañeros de la empresa.
Razones para aprender a cocinar
El arte culinario tiene un gran número de beneficios para la salud y no solo a nivel nutricional, sino también a nivel mental. Algunos de los beneficios que aporta entrar en la cocina son que potencia la creatividad, ayuda a combatir el estrés y la ansiedad, y otros focos de malestar presentes en el día a día.
Cocinar es una actividad que tiene muchos beneficios sociales, terapéuticos y para la salud, como hemos mencionado e incluso, económicos. Sin embargo, todavía muchas personas piensan que es una tarea complicada y que la cocina no es para ellos. La verdad es que eso no tiene que ser así necesariamente. A lo largo de este artículo vamos a darte varias razones por las que todo el mundo, con un mínimo interés en la temática, debería aprender a cocinar.
Cocinar es una actividad que permite unir e involucrar a la familia y a los amigos o compañeros de trabajo, en torno a un lugar y un espacio. Preparar platos fáciles y sencillos es una actividad lúdica y desestresante. La gastronomía va más allá de comer, es una actividad con historia y forma parte de nuestra cultura.
Por eso vamos a darte varias razones para que empieces hoy mismo a recibir clases de cocina en Mandilea.
Ayuda a ahorrar dinero
Comer fuera de casa cada día resulta muy costoso a largo plazo y comprar comida preparada o precocinada también suele afectar directamente al bolsillo. Sin embargo, cocinar en casa permite ahorrar dinero y crear elaboraciones más sabrosas y ricas.
Teniendo la información adecuada, puedes elegir los alimentos de temporada para cocinar en función de tu presupuesto y tus gustos.
Te permite llevar una alimentación más saludable
Cuando no se sabe cocinar, se suele abusar de comida preparada y alimentos procesados, ya que es una forma de comer rápido, pero en general, no es nada favorable para la salud. Sin embargo, cocinar en casa permite tener un control sobre lo que se consume y los ingredientes que se usan. Lo ideal es aprender a cocinar con ingredientes naturales y sanos, realizando platos muy nutritivos para la salud.
La cocina es terapéutica
Es bien sabido que los beneficios de cocinar tiene que ver con ingerir los alimentos adecuados y bien preparados, pero poco se habla de que cocinar también tiene beneficios terapéuticos. Muchos pacientes con enfermedades relacionadas con aspectos psicológicos como el estrés, la ansiedad, etc. pueden mejorar su estado de salud mental gracias a la cocina.
La cocina ayuda a mantener la paz mental y emocional en muchos aspectos y momentos de la vida. Cocinar es una vía de escape para combatir el estrés y la ansiedad. En muchos casos, la alta concentración que necesita la elaboración de algunos platos contribuye a desconectar de los problemas cotidianos y a evadirse del día a día.
Es una actividad social divertida
Cocinar en pareja, con amigos o con la familia son planes perfectos para pasar un buen rato con los seres queridos. Aprender a cocinar te acercará a esos momentos de placer disfrutando de unos buenos platos con los más allegados.
Hay que tener presente que con la cocina no se pretende crear una nueva obligación, sino descubrir una nueva forma de sentirse bien con uno mismo. Cocinar es también darse a los demás, una manera de conectar con los tuyos.
La cocina potenciadora la creatividad
Aprender a cocinar despierta la creatividad que hay naturalmente presente en las personas. En algunas ocasiones, tienes que preparar platos con lo que hay en la nevera y ahí es donde aparece la creatividad, 
al adaptar los alimentos que tienes a mano para crear un plato delicioso. Juega con las cantidades y los ingredientes para descubrir sabores que no habías probado antes. Explora la cocina española y también la internacional, anímate a descubrir más allá de las fronteras.
8 consejos para empezar a cocinar
Empezar a cocinar pasa por animarse, a continuación te damos algunos consejos para que no lo dudes más:
- Compra los elementos básicos de cocina para comenzar a cocinar. Como por ejemplo, un juego de sartenes y ollas.
- Complementa tu cocina con unos cuchillos de calidad, unos utensilios de madera y de silicona.
- Un libro de cocina te vendrá genial para tomar ideas e inspiración de posibles platos con los que sorprender a tus invitados. En este artículo sugerimos algunos títulos.
- Aprende a cocinar recibiendo clases de cocina en Mandilea, te enseñaremos desde lo más básico para defenderte hasta trucos más avanzados.
- Busca un hueco en tu agenda para dedicarlo a cocinar. Como propósito de año, para empezar, puedes proponerte realizar la comida dos días a la semana, por ejemplo.
- Comienza a cocinar por lo más sencillo, de este modo ganarás en autoestima cuando te salgan unos platos exquisitos.
- Encuentra tu propia personalidad en la cocina, adapta las recetas a tus gustos y a los ingredientes que tengas por casa.
- Busca excusas para ponerte a cocinar. Invita a tus amigos a una buena merienda, para empezar a experimentar y a divertirte.
Seguro que con estos consejos te animas a aprender a cocinar. Notarás los beneficios más rápido de lo que piensas.
Clases de cocina en Mandilea
Si como propósito de año nuevo, has decidido aprender a cocinar, tenemos la solución: clases de cocina de Mandilea.
Si nunca has entrado a una cocina, si quieres avanzar en tus conocimientos, si quieres reciclar tus conocimientos, encontrar nuevas ideas o simplemente quieres disfrutar aprendiendo o divertirte en la 
cocina, puedes apuntarte a los cursos de cocina Mandilea en nuestra web.
Tan fácil como completar el formulario y nosotros nos pondremos en contacto para encontrar disponibilidad. En familia, con amigos, con el equipo de trabajo de tu empresa.
¡Ya no tienes excusas para no aprender a cocinar en 2023!
